莲子新吃法开袋即食的莲子脆你吃过吗一口
2025/3/14 来源:不详中科公益爱心 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/180627/6359070.html
“春生夏长,秋收冬藏”,冬天是贮藏能量,进补的好时节。
莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子,又称白莲、莲实、莲米、莲肉,而莲花,又称“荷”,被称为“活化石”,是被子植物中起源最早的植物之一。
之所以将莲子称为“脾之果”,是因为它补脾之用特别好。莲子入心、脾、肝、肾经,既补脾胃,也养心安神。一颗“脾之果”下肚,养心补脾皆不误。
李时珍在《本草纲目》中,对莲子有一段精彩的论述:“莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。土为元气之母,母气既和,津液相成,神乃自生,久视耐老,以其权舆也。昔人治心肾不交,劳伤白浊,有清心莲子饮;补心肾,益精血,有瑞莲丸,皆得此理。”
中国食用莲子历史悠久。夏季已过新鲜莲子难寻,但真空保鲜的莲子脆你吃过吗?今天介绍一款微山湖养生莲子脆,一起看看吧!
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『选用微山湖头茬莲子』
微山湖莲子,以粒大饱满、洁白圆润、质地细腻、清香鲜甜为著称。在盛夏时采摘新鲜头茬莲子,在营养价值、口感方面俱佳。在零下35℃真空冷库保鲜储存,将新鲜锁住,营养零流出。
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『人工手剥,粒粒饱满』
微山湖莲子皮薄肉厚,需人工手剥,无药无硫。粒粒圆润饱满,自然清香,相对于价格,更