回味无穷的银耳莲子羹来拯救你的胃

北京中科白癜风医院刘云涛 http://www.wzqsyl.com/bbzs/bbyd/m/

银耳味甘性平，可入肺经心经，莲子为睡莲科植物莲成熟种子，味甘性平，可归脾肾心经，适量食用可提高免疫力，具有滋阴润肺、养心安神的作用。1、提高免疫力：银耳中含有丰富蛋白质、纤维素、粘液质、维生素及矿物质，可为身体提供所需营养物质，起到提高身体免疫力的作用。、滋阴润肺：银耳性平、味甘，可入肺经，具有滋阴、润肺的作用，适量食用可缓解身体虚劳、咳嗽、心烦口渴等问题。3、养心安神：银耳、莲子可入心经，具有养心安神作用，适量食用可用于改善乏力、失眠等问题。

By大摇大摆的板鸭很有教养

用料

银耳半朵莲子50g红枣70g冰糖适量枸杞15克

做法步骤

1、准备银耳，红枣，莲子

、红枣洗净，银耳和莲子泡发半小时

3、泡发后洗净

4、将银耳掰成小朵，锅中加水下入红枣莲子和小朵银耳

5、水开后放入枸杞冰糖小火炖煮三十分钟

6、三十分钟后，用筷子快速搅打出胶，直至锅中冒吓唬细密的小泡

7、银耳莲子羹即可完成

小贴士

银耳莲子羹的难点在于出胶出胶和炖煮的时间，搅拌都有关系哦

银耳的营养功效

性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

.清热健胃

它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

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