叶像睡莲,又像荷叶,此种野菜要多吃,能帮

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像睡莲叶、荷叶这种野菜要多吃，可以帮助排毒，身体越来越好！

喜欢吃野菜的朋友都知道，春天是吃野菜的季节。春天可以吃的野菜很多，如榆钱、槐花、艾叶、益母草、荠菜、车前草、野韭菜、蕨菜等。这些都是春天必吃的野菜，大家都喜欢吃。

春天，还有一种野菜也很好吃。这种野菜叫荠菜，是荠菜科多年生草本植物。常浮于水面，生长在池塘、河流、小溪等有水的地方。

荠菜的叶子是圆形的，像皱缩的睡莲，又像近水的荷叶，所以有人叫它水荷叶。荠菜有鹅毛一样的小黄花，非常好看。

此外，荠菜具有净化水质的作用，适应性强，易于栽培，非常适合作为水上绿色植物种植，具有很高的观赏价值。

很多人不知道荠菜是一种很好吃的野菜。是春天的野菜。它的嫩茎和嫩叶可以用开水烤，用面条蒸或晒干。味道鲜美，营养丰富。

荠菜不仅是一种美味的食品，而且具有一定的保健功能。经常食用荠菜可以润肺养胃，帮助身体提高排出体内毒素的速度，对人的身体健康大有裨益。

荠菜具有发汗出疹、消肿解毒、清热利尿的功效，可用于感冒、发热、消渴、热淋、小便不利、便秘、荨麻疹、丹毒痈等症。

很多地方都有吃荠菜的习惯，春天是吃荠菜的季节。如果你老家有，不如炒一盘尝尝。春天宁可少吃肉也不要错过。

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