这才是期待夏天的理由啊

2023/4/29 来源:不详

来源:企鹅吃喝指南

热爱夏天有无数个理由。

这是水果的狂欢季,是冰淇淋的狂欢季,也是冷面冷馄饨小龙虾啤酒的狂欢季……

我们安排了夏天最美味的50个瞬间,想跟你一起吃一遍。

01只有把它们吃遍才觉得夏没白过

立夏这一天,包邮区很多地方都要吃立夏饭。

杭州人喜欢乌米饭,用乌饭树的叶子给糯米染色,再裹上豌豆笋肉糯,有春末夏初的清新和热烈,特别美好。

宁波奉化一带,则爱吃松花米鸭蛋。

包了甜馅的艾草糯米团子,在松花粉里滚一遭,像是在糯米柔嫩的肌肤上撒了层爽身粉,有种别样的清香微苦。

给初夏的青梅一点时间,它会以无限的温柔回报你。

不必等上一年,花两周,就能酿一壶甜美的冰糖梅子露。

如果你愿意多等一会儿,就能得到一瓶果香温柔的梅酒。

好想念这口春末夏初的江鲜:

都立夏了,离吃醉虾糟毛豆的时候,估计不远了吧。

再热一点,冷馄饨和凉面也要安排上的。花生酱一淋,不稀不稠,泛出奶油的质感……

现在先自己泼个红油拌面解解馋。热油浇上,“刺啦”一声,香气瞬间奔涌而出!

水果店里,第一波荔枝、第一波杨梅,都陆续上架了。

甜到流蜜的李子和脆桃,香喷喷的黄金百香果,今年夏天一定要吃到爽!!!

这个季节的茉莉香葡萄好美啊,像一颗颗渐变色宝石在发光。

再等一等,就能吃上新疆小白杏了,蜜似的汁水会流满手。

还有核薄如纸的贵妃芒!一打开袋子,满屋都是香的。

如果再给我一次机会逛便利店,我一定多囤几罐汽水和苏打水。

再用小青柠冻一排晶莹的冰块,倒满一大杯咕嘟咕嘟喝掉!

好想大口吃冰!盖满肥厚芒果的冰沙,日式空气感刨冰,都!想!吃!

甜甜的糖水也不能少。从经典的绿豆百合莲子汤喝起,白睡莲一样的百合瓣,静静盛开在沙沙绵绵的绿豆汤里。

大西北人民的消暑宝物:杏皮水,不许你还不知道!

还有海南人民的宝藏清补凉,白雪一样的椰汁,看着就清凉。

去广东找一碗便宜好吃的糖水,吃进嘴里的一刻,又快乐了。

02被封存在动图里的夏日治愈瞬间

有一种舒适,叫顺畅地切开一只大西瓜:

吃不完的话,冻起来就是西瓜刨冰,可以挖着吃:

开一罐冰得正好的啤酒:

倒进杯里,看它缓缓激起泡沫……

掀开汽水瓶盖那“砰”的一声,是夏天专属的声音:

挤点柠檬汁一起喝,酸爽!

光是看着气泡咕嘟咕嘟升腾,都无比治愈了……

微热的午后,忍不住一口气喝掉大半杯果汁。

等咖啡馆开门,想去点一份Affogato,看热腾腾的浓缩慢慢融化冰淇淋。

还要去糖水铺,吃一碗用料十足的杨枝甘露,椰奶和芒果的甜香,浓到化不开……

想吃一支堆得高高的、现挤的牛乳冰淇淋。

但现在,感受夏天最快的方式,还是拆一根雪糕。撕开外包装的一瞬间,香甜的气息混着凉爽的冷气,扑面而来。

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虽然错过了春天,但希望这个夏天,我们都能自由地走在路上,毫无顾忌地跟朋友见面、吃饭。

明天和食物,依旧值得期待。

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