喝纯豆浆OUT了,加点这些料,味道更香,
2025/3/16 来源:不详北京中科白癜风级别 http://www.xftobacco.com/m/
还在喝纯豆浆吗?加点这些料,味道更香,营养赛过喝牛奶。
豆浆的营养很丰富,可是一段时间坊间流传着“女性喝豆浆会致乳腺癌”的说法,科学家证实这是谬论。只能说豆浆喝多了对身体不好,因为豆浆性寒,肠胃不好的人喝多了会腹胀难受;尿酸高的人喝多了会加重病症;肾功能不好的人喝多了,可能会形成肾结石,以及其他医嘱不宜喝豆浆的症状。再者,什么食物的功效都是一分为二的,吃多少都有个定数,吃得不超量对身体都有或多或少的好处,吃多了那就相反。喝酒可以通经络,喝醉了则是伤肝伤胃;肉吃得适量,补充蛋白质,吃多了“三高”找你来算账;就是米饭吃多了,还会撑出高血糖……所以祖国传统的中庸哲学在饮食中的反映便是吃得适量,七八分为宜。正常人每天喝一杯豆浆,绝对大有裨益,摄取的都是优质植物蛋白。
现在的豆浆机磨浆都非常细腻,不需要过滤,直接喝。自己在家磨豆浆时可以加一些别的材料让豆浆的味道更香,还增加了营养成分。
芡实,睡莲科植物芡的种子,俗称“鸡头米”,味甘,表面酱红色,内里白花花的米仁,很结实,要煮很久才会煮开花,一次不宜吃很多,吃多了会腹胀。芡实可以入中药,功效很多,人常食有益健康,具体的好处可以去百度看看。日常生活中因为一次吃芡实的数量少,所以煮起来挺麻烦,而磨豆浆时放二十粒左右正好方便食用,还会让豆浆的口味显得甘甜些。
薏仁,味甘,细腻滑润,非常适合女人吃,常吃皮肤光滑细腻。一次也不宜吃很多,先泡水下锅煮软才能放入大米一起煮饭或煲粥,磨豆浆时放入一小把薏米,不仅增加营养,口感更嫩滑。
莲子,常食可安心养神,最熟悉的吃法便是莲子银耳红枣汤,其实打豆浆时放几颗进去一样可以增加营养,使豆浆口味变得粉糯。
花生,民间素称“长寿果”,与黄豆一起被誉为“植物肉”,可见吃花生等于吃肉。十来粒花生仁与黄豆一起打豆浆,味道非常醇香。
将以上这些材料与黄豆一起磨浆,味道香浓,口感滑润细腻粉糯,一点都没有渣感。而且营养丰富,成本又低,与外面卖的豆浆比起来性价比高出很多倍了。制作还这么简单,何乐而不为呢?